Cámaras municipales detectan venta ilegal de tonelada y media de alimentos asiáticos en Temuco
Gracias a un monitoreo de la Sala de Teleprotección de la Municipalidad de Temuco, fiscalizadores lograron decomisar cerca de 1,5 toneladas de alimentos que eran comercializados sin autorización, sin trazabilidad y en deficientes condiciones sanitarias, evitando un potencial riesgo para la salud de la comunidad.
Un operativo de fiscalización encabezado por la Municipalidad de Temuco permitió retirar del mercado cerca de una tonelada y media de alimentos de origen asiático que eran comercializados de manera ilegal en la vía pública. La intervención se concretó luego de que operadores de la Sala de Teleprotección de la Dirección de Seguridad Pública (DISEP) detectaran la venta irregular mediante las cámaras de vigilancia municipales.
El procedimiento se inició cuando un operador identificó, por segunda vez, a un ciudadano de nacionalidad china comercializando productos alimenticios desde un vehículo particular, situación que motivó la coordinación inmediata con los equipos de fiscalización para verificar los hechos en terreno.
Al llegar al lugar, los inspectores constataron que los alimentos eran vendidos sin permisos municipales, carecían de rotulación que acreditara su procedencia, no contaban con resolución sanitaria y tampoco existía documentación que respaldara su origen, como guías de despacho o registros de trazabilidad.
Durante la inspección también se detectaron alimentos congelados en mal estado, productos vencidos y otros que no mantenían la cadena de frío, condiciones que representaban un riesgo para la salud de quienes pudieran consumirlos.
Como resultado del operativo, se incautaron aproximadamente 1,5 toneladas de mercadería, entre pescados, carnes, embutidos, verduras, alimentos envasados y productos congelados. El cargamento fue avaluado en cerca de 6 millones de pesos y será destruido de acuerdo con los protocolos sanitarios vigentes.
El alcalde de Temuco, Roberto Neira, destacó la labor coordinada entre la tecnología y los equipos de terreno, señalando que "este procedimiento demuestra el trabajo conjunto de las cámaras de seguridad con nuestros equipos de fiscalización. Seguiremos trabajando con fuerza para erradicar el comercio ambulante y a quienes abastecen el comercio ilegal con productos que incluso pueden poner en peligro la salud de los temuquenses".
En tanto, el director de Seguridad Pública, Richard Gutiérrez, enfatizó que los alimentos decomisados constituían un serio riesgo sanitario. "Se trataba de productos que vulneraban notablemente la salud de las personas que los compraban. Esta situación fue controlada y toda la mercadería requisada será destruida conforme a los protocolos establecidos por la municipalidad", indicó.